
Vandaag was het plan om loempia’s te maken van daslook, raapzaad, rijstvermicelli en rijstvellen. Het regende en ik ging met mijn mand op pad naar een plaats waar de honden niet bij de daslook kunnen. De slakken wel, kwam ik thuis achter, er zaten veel babyslakjes in de daslook. In de regen raapzaadtoppen plukken leverde ook wat verbaasde blikken op van mensen die tegen hun zin in buiten waren. Afijn, daslook en raapzaad zonder slakjes en vuil in de wok, het hele huis geurde heerlijk. Toen kwam ik er achter dat mijn rijstvellen onbruikbaar waren en hebben we genoten van een heerlijke wok van daslook en raapzaad. Die loempia’s komen een andere keer wel.

Plaats een reactie