Kattenstaart

Zoals jullie weten drink ik vrijwel dagelijks zelf geplukte kruidenthee. Nu merk ik dat voor veel beginnende wildplukkers kruideninfusies het meest laagdrempelig zijn en van de mensen die met mij meegewandeld hebben, krijg ik het meeste terug dat ze gestart zijn met zelf hun kruidenthee plukken en samenstellen.

Vooraf: als je begint met zelf je kruidenthee maken, gooi dan per keer maar een nieuw kruid in je thee. Als je dan toch overgevoelig bent, weet je gelijk voor welk kruid dat is en hoef je geen drie of meer kruiden scheef aan te kijken.

Veel kruiden die ik gebruik zijn: kleefkruid, munt, watermunt (duidelijk scherper van smaak), kaasjeskruid (voor het leuke blauwe effect), citroenmelisse, salie, rode klaver, duizendblad, laurier, late of Canadese guldenroede, braamblad en wellicht het meeste: de nederige brandnetel. In het voorjaar: vlierbloesem. Als toevoeging vind ik limoen, citroen, gember, kurkuma of bramen ook heel lekker. Jullie hebben al door dat ik van frisse smaken houd. Missen jullie de paardenbloem? Klopt, bij dikke handen en voeten als het warm weer is, voeg ik die wel toe, maar (blozend) ik vind paardenbloementhee gewoon niet lekker.

Hier volgen een paar combinaties die ik jullie echt aanraad:

In de ochtend: Kleefkruid met munt. Of bij een moeizame start: brandnetel, rode klaver, citroenmelisse. Kleefkruid helpt bij mij tegen pijnlijke borsten, al ben ik inmiddels tegen de overgangsklachten ook gestart met het toevoegen van rode klaver aan mijn dagelijkste kruidenthee.

In de avond: salie met citroenmelisse, heel rustgevend.

Bij nervositeit, je gespannen voelen: citroenmelisse, rode klaver en salie.

Opkikker in de namiddag: Gemberthee met siroop van moerasspirea, het recept kun je vinden bij een andere blog.

Gewrichtsklachten: kaasjeskruid, laurier, bijvoet. Daar kun je ook wat zout en tijm/rozemarijn aan toevoegen, dan maak je er meer een bouillon van. Heel lekker op hete dagen!

Keelpijn: Robertskruid (pas op, heul vies!), tijm, laurier en heel veel honing. Anders is Robertskruid echt te vies. Maar ik had wel het gevoel dat het goed hielp.

Blaasontsteking: Late of Canadese guldenroede, brandnetel.

Kater? Rode klaver (veel vit. B1 en B3), braamblad (kalmeert je maag en darmen) en paardenbloem. Ja, dan wel, want paardenbloem ondersteunt je leverfunctie.

De volgende blog: alles over de massage-olietjes die ik maak en groot nieuws wat Kattenstaart gaat starten in oktober! Wil jij graag een keer met me mee? De data voor september en oktober staan open op https://www.wildeschool.nl Selecteer Amstelveen/Mijdrecht of Carina.